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title: Blätterteig-Nougatbrezel
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date: 2023-08-10
modified: 2025-03-13
lastUpdated: 2025-03-13
categories:
  - ohne Sellerie
  - ohne Fisch
  - ohne Senf
  - ohne Lupine
  - ohne Laktose
  - ohne Sesam
  - ohne Schwefeldioxid
  - ohne Milch
  - glutenfrei
  - Feingebäck
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# Blätterteig-Nougatbrezel

Blätterreig-Nougatbrezel
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  ![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/7/e/csm_Blaetterteig-Nougatbrezel_NEU_f967e3fec3.jpg)

 Nährwerte (je 100g)
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| **Energie in kJ** | 2112,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 507,0 |
| **Eiweiß** | 7,3 g |
| **Kohlenhydrate** | 33,8 g |
| **davon Zucker** | 13,0 g |
| **Fettgehalt** | 38,0 g |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 17,0 g |
| **Ballaststoffe** | 3,7 g |
| **Salz** | 0,0 g |

Allergene
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Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Eier & Eiererzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse

Zutaten
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**Weizenmehl,** Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; pflanzliche Fette: Palm ganz gehärtet, Palm; Wasser, pflanzliche Öle: Raps, Palm; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Speisesalz, Aroma, Antioxidationmittel: Alpha-tocopherol; Enzyme, Säuerungsmittel: Citronensäure; Mandeln, Zucker, Haselnüsse geröstet 27%, **Milchzucker,** Rapsöl, Palmfett, magerer Kakao 2%, Röstkaffee, Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikose 35%, Geliermittel: Pektin; magerer Kakao 9%, **Ei,** Maisstärke, Maltodextrin, Gummi arabicum, Stärke