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title: "Rösner Backstube - Ciabatta | Italienische Brot-Spezialität genießen"
url: "https://www.roesner-backstube.de/sortiment/ciabatta/"
description: "Entdecken Sie das italienische Brot der Backstube Rösner! Unser traditionell gebackenes Ciabatta überzeugt unteranderem durch sein knusprige Kruste."
image: "https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/Bilder/Sortiment/Baguette/Ciabatta3.jpg"
date: 2019-04-02
modified: 2024-07-16
lastUpdated: 2024-07-16
categories:
  - ohne Milch
  - ohne Sesam
  - Brot
  - ohne Schalenfrüchte
  - ohne Sellerie
  - ohne Fisch
  - ohne Senf
  - ohne Lupine
  - ohne Laktose
  - ohne Schwefeldioxid
  - ohne Eier
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# Rösner Backstube - Ciabatta | Italienische Brot-Spezialität genießen

Ciabatta
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  ![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/3/5/csm_Ciabatta3_a9b4e292e6.jpg)

 Nährwerte (je 100g)
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| **Energie in kJ** | 947,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 226,0 |
| **Eiweiß** | 9,7 g |
| **Kohlenhydrate** | 42,4 g |
| **davon Zucker** | 0,2 g |
| **Fettgehalt** | 2,1 g |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 0,4 g |
| **Ballaststoffe** | 1,1 g |
| **Salz** | 1,6 g |

Allergene
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Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Soja & Sojaerzeugnisse

Zutaten
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**Weizenmehl** (51%), Wasser, Pflanzenöl: **Soja**/Raps; getrockneter Weizensauerteig: **Weizenmehl**, Anstellgut; **Hartweizengrieß**, **Weizenkleber**, Backhefe, jodiertes Speisesalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; **Weizenmalzmehl**, Malzextrakt: **Gerstenmalz**, Wasser; Gewürz