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title: "Rösner Backstube – Heidelbeer-Schmandkuchen | Fruchtig & Cremig"
url: "https://www.roesner-backstube.de/sortiment/heidelbeer-schmandkuchen/"
description: "Unser Heidelbeer-Schmandkuchen kombiniert fruchtige Heidelbeeren mit einer cremigen Schmandfüllung auf einem knusprigen Boden. Ein Genuss für alle Kuchenliebhaber!

Für diesen leckeren Kuchen verwenden wir nur die besten Zutaten. Ein knuspriger Mürbeteigboden bildet die Basis, darauf folgt die cremige Schmandfüllung, verfeinert mit Vanille. Zum Abschluss kommen frische Heidelbeeren hinzu, die dem Kuchen seine fruchtige Note verleihen. Im Ofen gebacken, entsteht eine köstliche Kombination aus knusprigem Boden, cremiger Füllung und fruchtigen Heidelbeeren – einfach unwiderstehlich!"
image: "https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/Bilder/Sortiment/Kuchen/Heidelbeer-Schmandkuchen.jpg"
date: 2019-04-02
modified: 2025-01-16
lastUpdated: 2025-01-16
categories:
  - Runde Kuchen
  - ohne Soja
  - ohne Sesam
  - ohne Schalenfrüchte
  - ohne Lupine
  - ohne Senf
  - ohne Fisch
  - ohne Sellerie
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# Rösner Backstube – Heidelbeer-Schmandkuchen | Fruchtig & Cremig

![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/b/2/csm_Heidelbeer-Schmandkuchen_24b1b8a8c4.jpg)

 Nährwerte (je 100g)
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| **Energie in kJ** | 1190,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 283,0 |
| **Eiweiß** | 4,1 g |
| **Kohlenhydrate** | 26,0 g |
| **davon Zucker** | 15,9 g |
| **Fettgehalt** | 17,5 g |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 6,6 g |
| **Ballaststoffe** | 0,7 g |
| **Salz** | 0,2 g |

Allergene
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Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Eier & Eiererzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse, Schwefeldioxid oder Sulfite

Zutaten
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**Schmand, Sahne**, Heidelbeeren, Zucker, **Ei, Weizenmehl**, Wasser, Backpulver, Traubenzucker, **Süßmolkenpulver, Magermilchjoghurtpulver, Weizenstärke, Hühnereiklarpulver, Weizenkleber**, Speisesalz, Aroma, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; pflanzliche Öle: Raps, Palm; Karamell, **Magermilchpulver**, Glucosesirup, **Milcheiweiß**, Aromastoffe, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Maisstärke, Jodsalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; Verdickungsmittel: Carrageen; modifizierte Stärke: Acetyliertes Distärkephosphat, Acetyliertes Distärkeadipat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumacetate; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Alpha-tocopherol; Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrate, Kaliumphosphate; Geliermittel: Carrageen, Pektine; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Gummi Arabicum