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title: Kastenweißbrot – Frisch gebacken und perfekt für jeden Tag
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description: Entdecken Sie unser frisch gebackenes Kastenweißbrot – perfekt für Frühstück, Mittag oder Abendessen. Mit seiner weichen Krume und der goldbraunen Kruste ideal für jede Mahlzeit.
image: "https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/Bilder/Sortiment/Baguette/Kastenweibrot4.jpg"
date: 2019-04-02
modified: 2024-09-12
lastUpdated: 2024-09-12
categories:
  - ohne Sesam
  - Brot
  - ohne Schalenfrüchte
  - ohne Sellerie
  - ohne Fisch
  - ohne Senf
  - ohne Lupine
  - ohne Laktose
  - ohne Schwefeldioxid
  - ohne Eier
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# Kastenweißbrot – Frisch gebacken und perfekt für jeden Tag

Kastenweißbrot
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  ![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/b/a/csm_Kastenweibrot4_9e7b0205ce.jpg)

 Nährwerte (je 100g)
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| **Energie in kJ** | 978,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 233,0 |
| **Eiweiß** | 9,1 g |
| **Kohlenhydrate** | 47,7 g |
| **davon Zucker** | 0,4 g |
| **Fettgehalt** | 0,9 g |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 0,1 g |
| **Ballaststoffe** | 1,4 g |
| **Salz** | 1,4 g |

Allergene
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Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Soja & Sojaerzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse

Zutaten
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**Weizenmehl** (64%), Wasser, Natursauerteig: **Roggenmehl**, Wasser; Backhefe, Speisesalz, **Buttermilchpulver, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Sojamehl**, pflanzliches Fett: Palm, Kokos; Jodsalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; Hefe, **Weizenmalzmehl**, Zucker, Malzextrakt: **Gerstenmalz**, Wasser; Dextrose, **Süßmolkenpulver**, Aroma, Säuerungsmittel: Milchsäure; Trennmittel: Siliciumdioxid