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title: "Rösner Backstube | Osterfladen - Hefegebäck mit Sultaninen"
url: "https://www.roesner-backstube.de/sortiment/osterfladen/"
description: "Traditioneller Osterfladen aus Hefeteig mit Sultaninen, Sukkade und gestifteten Mandeln – perfekt für die Osterzeit. Frisch gebacken aus besten Zutaten.

Unser traditioneller Osterfladen ist das perfekte Gebäck für die Osterzeit. Hergestellt aus feinem Hefeteig und verfeinert mit saftigen Sultaninen, aromatischer Sukkade und knackigen gestifteten Mandeln, sorgt dieses Gebäck für einen köstlichen Genuss. Der Osterfladen ist eine beliebte Wahl für das Osterfrühstück oder den Nachmittagskaffee und wird in der Rösner Backstube nach traditionellem Rezept gebacken. Die Kombination aus den frischen Zutaten und der liebevollen Handarbeit macht unseren Osterfladen besonders saftig und aromatisch. Genießen Sie den feinen Geschmack dieser Osterspezialität und bringen Sie einen Hauch von Tradition auf Ihren Ostertisch."
image: "https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/e/b/csm_Osterfladen_9354_b24ac04ef5.jpg"
date: 2019-04-02
modified: 2026-03-09
lastUpdated: 2026-03-09
categories:
  - Ostern
  - ohne Schwefeldioxid
  - ohne Soja
  - ohne Sesam
  - ohne Laktose
  - ohne Senf
  - ohne Lupine
  - ohne Fisch
  - ohne Sellerie
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# Rösner Backstube | Osterfladen - Hefegebäck mit Sultaninen

Osterfladen
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##### Hefegebäck mit Sultaninen, Sukkade und gestiftelten Mandeln

  ![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/e/b/csm_Osterfladen_9354_eb6ec17c64.jpg)

 Nährwerte (je 100g)
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| **Energie in kJ** | 1974,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 474,0 |
| **Eiweiß** | 5,4 |
| **Kohlenhydrate** | 45,8 |
| **davon Zucker** | 29,1 |
| **Fettgehalt** | 29,6 |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 14,4 |
| **Ballaststoffe** | 1,7 |
| **Salz** | 0,2 |

Allergene
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Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Eier & Eiererzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus erstellte Erzeugnisse, Schwefeldioxid oder Sulfite

Zutaten
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**Weizenmehl**, pflanzliches Fett: Palm; Zucker, Sultaninen, **Ei,** Wasser, **Mandeln, Milchzucker, Milch, Weizenquellmehl,** pflanzliches Öl: Raps; **Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Milcheiweiß,** Weisswein, **Hühnereigelb,** Backhefe, Glukosesirup, Cedernfrucht, Saccharose, Aprikosen, Jodsalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; naturidentische Aromastoffe, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Jamaica Rum, Karamelzuckersirup, Emulgator: Mono- & Digylceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektin; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Geschmacksverstärker: Maltol