---
title: "Rösner Backstube - Rüblikuchen | Saftig & Lecker"
url: "https://www.roesner-backstube.de/sortiment/rueblikuchen/"
image: "https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/8/d/csm_Rueblikuchen_e1535ea512.jpeg"
date: 2020-08-18
modified: 2026-03-23
lastUpdated: 2026-03-23
categories:
  - Blechkuchen
  - ohne Schwefeldioxid
  - ohne Senf
  - ohne Sesam
  - ohne Sellerie
  - ohne Laktose
  - ohne Fisch
  - ohne Lupine
---

# Rösner Backstube - Rüblikuchen | Saftig & Lecker

Rüblikuchen
===========

##### Rührkuchen mit Karotten und Nüssen

  ![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/6/f/csm_Rueblikuchen_41f9dff671.jpeg)

 Nährwerte (je 100g)
-------------------

| **Energie in kJ** | 1624,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 388,0 |
| **Eiweiß** | 5,4 g |
| **Kohlenhydrate** | 37,5 g |
| **davon Zucker** | 22,1 g |
| **Fettgehalt** | 24,4 g |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 2,2 g |
| **Ballaststoffe** | 3,3 g |
| **Salz** | 0,0 g |

Allergene
---------

Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Eier & Eiererzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus erstellte Erzeugnisse

Zutaten
-------

Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, **Weizenstärke**, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, **Milchsäureester** von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumsalze von Speisefett, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (enhält **Milch**), Milchzucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Stabilisatoren: Xanthan; Speisesalz, Aroma, pflanzliches Öl: Raps; färbende Gewürze Paprika, Curcuma, Haselnüsse, Karotten, Zimt, Muskat, Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosen (35%), Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure, **Ei, Mandeln**, Wasser, Maisstärke, Glucose, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Invertase; Stabilisator: Gummi arabicum; **Eiweiß, Milcheiweiß**, Farbstoffe: Echtes Karmin, ß-Carotin, Curcumin, Indigotin; Säuerungsmittel, **Pistazien**