Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 343,0 |
| Energie in kcal | 82,0 |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Fettgehalt | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Salz | 0,8 g |
Allergene
Eier, Milch
Zutaten
Salat:
Endivien, Frisee, Radicchio, Tomaten, Hühnereier, Gurken, Milch, Basilikum, mikrobielles Lab, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure
Balsamico-Dressing:
Wasser, Aceto Balsamico di Modena I.G.P.: Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör;; Glukose-Fruktose-Sirup, pflanzliches Öl: Raps; Salz, Traubensaftkonzentrat, Zucker, Olivenöl, Säureregulator: Natriumacetat; Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl