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title: "Rösner Backstube - Schwarzwälder-Sahnetorte | Traditionell"
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description: "Der Klassiker unter den Torten! Frische Sahne mit einem Schuss Schwarzwälder Kirschwasser auf einem dunklen Schokoladenbiskuit. Eine saftige Kirsch..."
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date: 2019-04-02
modified: 2025-01-16
lastUpdated: 2025-01-16
categories:
  - Sahnetorten
  - ohne Schalenfrüchte
  - ohne Sesam
  - ohne Senf
  - ohne Lupine
  - ohne Fisch
  - ohne Sellerie
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# Rösner Backstube - Schwarzwälder-Sahnetorte | Traditionell

Schwarzwälder Sahnetorte
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##### Der Klassiker unter den Torten!
 Frische Sahne mit einem Schuss Schwarzwälder Kirschwasser auf einem dunklen Schokoladenbiskuit.
 Eine saftige Kirschfüllung aus erlesenen Sauerkirschen und die Kombination aus Kirschwassersahne mit Schokocreme
 verleihen dieser Torte den raffinierten Geschmack.
 Ideal für jede Gelegenheit!

  ![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/0/2/csm_Schwarzwaelder_Kirschtorte_64d7f8f0cd.jpg)

 Nährwerte (je 100g)
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| **Energie in kJ** | 1218,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 290,0 |
| **Eiweiß** | 3,6 g |
| **Kohlenhydrate** | 26,6 g |
| **davon Zucker** | 19,0 g |
| **Fettgehalt** | 17,8 g |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 10,8 g |
| **Ballaststoffe** | 1,2 g |
| **Salz** | 0,0 g |

Allergene
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Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Eier & Eiererzeugnisse, Soja & Sojaerzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse, Schwefeldioxid oder Sulfite

Zutaten
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**Sahne,** Stabilisatoren: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Carboxmethylvellulose; Sauerkirschen, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Zimt, **Ei, Weizenmehl,** Weizenstärke, Kakao, Emulgatoren: **Sojalecithin E 220,** Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester; Feuchthaltemittel: Sorbit; Äthylalkohol, natürliches Orangenaroma, Säuerungsmittel: Diphosphat, Citronensäure; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonate; Maisstärke, Aroma, Maltodextrin, Gummi arabicum, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Stärke, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; pflanzliche Öle: Raps, Palm, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Alpha-tocopherol; Säureregulator: Citronensäure; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonate; **Süßmolkenpulver, Magermilchpulver,** Glucose-Fructose-Sirup, **Milcheiweiß,** Maltodextrin, Stärkenatriumoctenylsuccinat E 1450, Kakaobutter, Vanille-Extrakt, Passionsfruchtsaft getrocknet, Pfirsiche getrocknet, Traubenzucker, Schweinegelantine, Schwarzwälder Kirschwasser 60 %vol, Trennmittel: Calciumcarbonat; Kirschen (geschwefelt SO2), Traubensaftkonzentrat, Alkohol (39,6%), Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose