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title: "Rösner Backstube - Vollkornbrot | Gesund & Lecker"
url: "https://www.roesner-backstube.de/sortiment/vollkornbrot/"
description: "Unser Vollkornbrot wird aus 100% Vollkornmehl gebacken und ist reich an Ballaststoffen. Es enthält wertvolle Nährstoffe und Vitamine, die eine gesunde Ernährung unterstützen. Mit seiner knusprigen Kruste und dem saftigen Inneren eignet es sich perfekt für alle Mahlzeiten – ob zum Frühstück mit Marmelade, zum Mittagessen als Beilage oder zum Abendessen mit Käse und Wurst. Durch die Verwendung regionaler Zutaten und die traditionelle Backkunst bleibt unser Vollkornbrot lange frisch und nahrhaft. Es ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen."
image: "https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/b/2/csm_Vollkornbrot-9373-heller_ce0c4d8d39.jpg"
date: 2019-04-02
modified: 2024-09-12
lastUpdated: 2024-09-12
categories:
  - ohne Milch
  - Brot
  - ohne Sesam
  - ohne Soja
  - ohne Schalenfrüchte
  - ohne Sellerie
  - ohne Fisch
  - ohne Senf
  - ohne Lupine
  - ohne Laktose
  - ohne Schwefeldioxid
  - ohne Eier
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# Rösner Backstube - Vollkornbrot | Gesund & Lecker

Vollkornbrot
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  ![](https://www.roesner-backstube.de/fileadmin/_processed_/b/2/csm_Vollkornbrot-9373-heller_d455258ce6.jpg)

 Nährwerte (je 100g)
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| **Energie in kJ** | 759,0 |
|---|---|
| **Energie in kcal** | 181,0 |
| **Eiweiß** | 5,8 g |
| **Kohlenhydrate** | 35,7 g |
| **davon Zucker** | 0,6 g |
| **Fettgehalt** | 1,1 g |
| **davon gesättigte Fettsäuren** | 0,1 g |
| **Ballaststoffe** | 5,9 g |
| **Salz** | 1,2 g |

Allergene
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Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse

Zutaten
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**Roggenvollkornmehl** (21%), Wasser, **Weizenvollkornmehl** (15%), Natursauerteig: **Roggenmehl**, Wasser; **Roggengrütze** (10%), Bio Apfelfaser, Speisesalz, Backhefe