Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 877,0 |
| Energie in kcal | 210,0 |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 43,7 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Fettgehalt | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g |
| Salz | 1,4 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse
Zutaten
Roggenmehl (35 %), Wasser, Weizenmehl (16 %), Natursauerteig: Roggenmehl, Wasser; Weisswein, Speisesalz, Weizengluten, Backhefe, Dextrose, Kümmel, Coriander, Brotklee, Anis, Fenchel