Bäckersemmel
Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 1028,0 |
| Energie in kcal | 245,0 |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 48,1 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Fettgehalt | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Salz | 1,5 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse
Zutaten
Weizenmehl (68%), Wasser, Backhefe, Speisesalz, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; pflanzliche Öle: Raps, Palm; Malzmehl und Malzextrakt: Gerste, Weizen, Roggen; Zucker, Aroma, Rapslecithin, Antioxidationsmittel: Alpha-tocopherol; Säureregulator: Citronensäure; Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren; Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Xanthan, Calcium-Phosphat