bauernbrot

Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 936,0
Energie in kcal 224,0
Eiweiß 6,4 g
Kohlenhydrate 46,5 g
davon Zucker 0,1 g
Fettgehalt 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Ballaststoffe 4,9 g
Salz 1,3 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse

Zutaten

Roggenmehl (32%), Weizenmehl (24%), Wasser, Natursauerteig  (Roggenmehl, Wasser), Speisesalz, Backhefe, Weizengluten, Dextrose