Kastenweißbrot
Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 978,0 |
| Energie in kcal | 233,0 |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 47,7 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Fettgehalt | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Salz | 1,4 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Soja & Sojaerzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse
Zutaten
Weizenmehl (64%), Wasser, Natursauerteig: Roggenmehl, Wasser; Backhefe, Speisesalz, Buttermilchpulver, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Sojamehl, pflanzliches Fett: Palm, Kokos; Jodsalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; Hefe, Weizenmalzmehl, Zucker, Malzextrakt: Gerstenmalz, Wasser; Dextrose, Süßmolkenpulver, Aroma, Säuerungsmittel: Milchsäure; Trennmittel: Siliciumdioxid