Bierschinken-Brötchen

Kaiserbrötchen mit Remouladen bestrichen und mit Bierschinken belegt

Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 1110,0
Energie in kcal 266,0
Eiweiß 9,4 g
Kohlenhydrate 35,0 g
davon Zucker 0,6 g
Fettgehalt 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Ballaststoffe 1,0 g
Salz 1,6 g

Allergene

Gluten, Eier, Milch, Senf

Zutaten

Kaiserbrötchen: 
Weizenmehl (69%), Wasser, Backhefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; pflanzliche Öle: Raps, Palm; Zucker, Malzextrakt: Gerstenmalz, Wasser; Dextrose, Süßmolkenpulver, Aroma, Antioxidationsmittel: Alpha-tocopherol; Säureregulator: Citronensäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Belag:
Schweinefleisch, pflanzliches Öl: Raps; Gurken, Eigelb, Branntweinessig, Maisstärke, WeizenstärkeSenfsaaten, Zucker, Kräuter, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz: Speisesalz, Kaliumjodat; Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Aromen, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate, Xanthan, Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Süßungsmittel: Saccharin-Natrium