Winzerbrot

Nährwerte (je 100g)
Energie in kJ | 877,0 |
Energie in kcal | 210,0 |
Eiweiß | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 43,7 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Fettgehalt | 0,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Ballaststoffe | 4,1 g |
Salz | 1,4 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse
Zutaten
Roggenmehl (35 %), Wasser, Weizenmehl (16 %), Natursauerteig: Roggenmehl, Wasser; Weisswein, Speisesalz, Weizengluten, Backhefe, Dextrose, Kümmel, Coriander, Brotklee, Anis, Fenchel