Diese frische und fruchtige Erdbeertorte ist perfekt für Frühling und Sommer. Basis ist ein luftig-leichter Biskuitboden, der mit frischen Erdbeeren belegt ist. Garniert wird das ganze mit Erdbeersahne und Vanillesahne und der Rand wird schließlich mit gerösteten und gehobelten Mandeln bestreut. Am Schluss noch einige Schokospäne und fertig ist der sommerliche Tortentraum. Die Torte ist ohne Alkohol.
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