Fränkisches krustenbrot

Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 908,0
Energie in kcal 217,0
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 45,3 g
davon Zucker 0,3 g
Fettgehalt 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Ballaststoffe 5,2 g
Salz 1,5 g

 

Allergene

Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse

Zutaten

Roggenmehl (28%), Weizenmehl (23%), Natursauerteig (Roggenmehl,  Wasser), Wasser, Bio-Apfelfaser, Speisesalz, Backhefe