Mohnschnecke
Plundergebäck mit feiner Mohnfüllung
Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 1697,0 |
| Energie in kcal | 407,0 |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 43,0 g |
| davon Zucker | 15,7 g |
| Fettgehalt | 23,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Salz | 0,6 g |
Allergene
Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Zutaten
Weizenmehl, Ei, pflanzliche Fette: Kokos, Palm; Mohnsamen, Zucker, Wasser,
pflanzliche Öle: Raps, Palm; Mandeln, Milchzucker, Weizenquellmehl, Süßmolkenpulver, Maisquellmehl, Weizengrieß, Hühnereiklarpulver, Vollmilchpulver, Magermilchpulver,
Weizenmalzmehl, Blütenhonig, Glukose-Fruktose-Sirup (35%), pasteurisiertes Hühnereiklar,
Malzextrakt: Gerstenmalz, Wasser; Edelhefe, Aprikosen, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Zimt,
Traubenzucker, Fruchtzucker, Alkohohl, Speisesalz, Backhonig, Maltodextrine, Aroma,
Jodsalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; Aromastoffe, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe,
Maisstärke, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrate;
Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Natriumalginat;
Säureregulator: Natriumacetate, Calciumacetat; Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel Citronensäure