Roggenlaib

Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 843,0
Energie in kcal 201,0
Eiweiß 5,5 g
Kohlenhydrate 42,7 g
davon Zucker <0,1 g
Fettgehalt 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Ballaststoffe 4,5 g
Salz 1,3 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse

Zutaten

Roggenmehl (40%), Wasser, Natursauerteig: Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz, Weizengluten, Backhefe, Dextrose