Schinkenwurst-Brötchen

Kaiserbrötchen mit Remoulade bestrichen und mit feiner Schinkenwurst belegt

Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 1232,0
Energie in kcal 297,0
Eiweiß 9,1 g
Kohlenhydrate 27,5 g
davon Zucker 0,7 g
Fettgehalt 16,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Ballaststoffe 0,9 g
Salz 1,6 g

Allergene

Gluten, Eier, Milch, Senf

Zutaten

Kaiserbrötchen:
Weizenmehl (69%), Wasser, Backhefe, Speisesalz, Weizenmalzmehl, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; pflanzliche Öle: Raps, Palm; Zucker, Malzextrakt: Gerstenmalz, Wasser; Dextrose, Süßmolkenpulver, Aroma, Antioxidationsmittel: Alpha-tocopherol; Säureregulator: Citronensäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Belag:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweinespeck, pflanzliches Öl: Raps; Gurken, Eigelb, Branntweinessig, Maisstärke, WeizenstärkeSenfsaaten, Zucker, Kräuter, Kochsalz jodiert: Speisesalz, Kaliumjodat; Gewürze, Dextrose, Hefeextrakt, Würze, Gewürzeextrakte, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Stabilisatoren: Diphosphate, Xanthan, Guarkernmehl; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Süßungsmittel: Saccharin-Natrium